दिनांक 30 मई 2022 को छत्रपति शाहू जी महाराज इनोवेषन फाउंडेशन एवं राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केन्द्र के संयुक्त तत्वाधन में अल्पकालीन खाद्य प्रसंस्करण प्रशिक्षण एवं उद्यमिता विकास कार्यक्रम का उद्घाटन डाॅ0 शिल्पा कायस्था समन्वयक इनोवेशन एवं मुख्य अतिथि श्री पवन कुमार प्राचार्य राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केन्द्र, द्वारा छत्रपति शाहू जी महाराज इनोवेशन फाउण्डेशन के कार्यालय में किया गया। कार्यक्रम का संचालन नवाचार अधिकारी अनिल कुमार त्रिपाठी जी द्वारा किया गया। मुख्य अतिथि श्री पवन कुमार ने विद्यार्थीयों को सबोधित करते हुए बताया कि वर्तमान में खाद्य क्षेत्र एक ऐसा क्षेत्र है जो भारत की अर्थव्यवस्था को गति देने में सक्षम है तथा भारतीय रोजगार की समस्या को काफी हद तक समाप्त कर सकता है। भारत की युवा पीढ़ी को इस क्षेत्र में सम्भावनाओं को देखतेे हुए अपना भविष्य तलासना चाहिए।
