दिनांक 22 मई 2022 को छत्रपति शाहू जी महाराज विश्वविद्यालय कानपुर के छत्रपति शाहू जी महाराज इनोवेषन फाउंडेशन द्वारा खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा आयोजित ईट-राइट मेले का आयोजन मोतीझील लॉन न0 3 में आयोजित किया गया उक्त कार्यक्रम नवाचार अधिकारी अनिल कुमार त्रिपाठी द्वारा इन्क्यूबेटीस के साथ कार्यक्रम में प्रतिभाग किया गया जिला कानपुर नगर के सहायक आयुक्त खाद्य-प्प् श्री विजय प्रताप सिहं के द्वारा बताया गया कि सरकार युवाओ के माध्य थीम-ईट राईट, ईट सेफ, ईट हेल्दी, ईट सस्टेनेबल भोग, हाइजिन रेटिंग/राईट प्लेस टू ईट, राईट कैम्पस सर्टिफिकेशन आर्गेनिक फूड, र्फोटिफाइट फूड के सम्बन्ध में विस्तार पूर्वक जानकारी प्रदान की गयी एवं विश्वविद्यालय कैम्पस को ईट राईट कैम्पस घोषित किये जाने के सम्बन्ध में निवेदन भी किया गया।
